ખાસ કરીને 6 મહિનાની ઉંમર પછી શિશુના સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ અને સુખાકારી નક્કી કરવા માટે પૂરક ખોરાક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે. પૂરક ખોરાક પર નબળા ભારને કારણે કુપોષણ સંબંધિત મોટાભાગની સમસ્યા ઊભી થાય છે. છાશ-સ્કિમ મિલ્ક-પર્લ બાજરીના લોટ, જવના માલ્ટ, માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન અને મકાઈના લોટના મિશ્રણના આધારે પૂરક ખોરાકના વિકાસ માટે ફોર્મ્યુલેશન અને તકનીકી પરિમાણોને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં આવ્યા હતા. પાઉડર મેળવવા માટે મિશ્રણને કાળજીપૂર્વક સ્પ્રે અથવા ટ્રે સૂકવવાની પ્રક્રિયામાં સૂકવવામાં આવ્યું હતું, જેને પાણી અથવા દૂધમાં સરળતાથી પોર્રીજ અથવા પીણામાં ફેરવી શકાય છે. ઉત્પાદન FSSR (2010) દ્વારા તમામ મેક્રોમોલેક્યુલ્સ માટે દૂધ-અનાજ આધારિત પૂરક ખોરાક માટે નિર્ધારિત વિશિષ્ટતાઓને પૂર્ણ કરે છે.
check_circleલાભ (Benefits)
doneખાસ કરીને 6 મહિનાની ઉંમર પછી શિશુના સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ અને સુખાકારી નક્કી કરવા માટે પૂરક ખોરાક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે
doneપૂરક ખોરાક પર નબળા ભારને કારણે કુપોષણ સંબંધિત મોટાભાગની સમસ્યા ઊભી થાય છે
doneછાશ-સ્કિમ મિલ્ક-પર્લ બાજરીના લોટ, જવના માલ્ટ, માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન અને મકાઈના લોટના મિશ્રણના આધારે પૂરક ખોરાકના વિકાસ માટે ફોર્મ્યુલેશન અને તકનીકી પરિમાણોને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં આવ્યા હતા
doneપાઉડર મેળવવા માટે મિશ્રણને કાળજીપૂર્વક સ્પ્રે અથવા ટ્રે સૂકવવાની પ્રક્રિયામાં સૂકવવામાં આવ્યું હતું, જેને પાણી અથવા દૂધમાં સરળતાથી પોર્રીજ અથવા પીણામાં ફેરવી શકાય છે
doneઉત્પાદન FSSR (2010) દ્વારા તમામ મેક્રોમોલેક્યુલ્સ માટે દૂધ-અનાજ આધારિત પૂરક ખોરાક માટે નિર્ધારિત વિશિષ્ટતાઓને પૂર્ણ કરે છે
વધુ માહિતી માટે સંપર્ક
location_on
Director, ICAR-National Dairy Research Institute, NDRI, Karnal, Karnal-132001
