આદુ ભેજવાળી આબોહવામાં સારી રીતે ઉગે છે અને તેની ખેતી સમુદ્ર સપાટીથી MSL ઉપર લગભગ 1500 મીટરની ઉંચાઈ સુધી થાય છે. જો કે, તેની સફળ ખેતી માટે મહત્તમ ઉંચાઈ 300-900 મીટરની રેન્જમાં છે. જો કે, એક સંપૂર્ણ પાક હોવાને કારણે તે જ સ્થળે વર્ષ-દર વર્ષે આદુ ઉગાડવું યોગ્ય નથી. આદુની આદર્શ pH રેન્જ 5-7.5 છે. NEH પ્રદેશ માટે યોગ્ય કલ્ટીવર્સ નાદિયા, ભૈંસે, મારન, ચીન, વરદા, હિમગીરી, મહિમા, ગોરુ બાથાને, રાજેથા અને રિયો-ડી-જાનેરો છે. ઓર્ગેનિક આદુના ઉત્પાદન માટે, ખેતરના સ્થાનના આધારે, પરંપરાગત ખેતરની ચારે બાજુ 25-50 ફૂટનો બફર ઝોન છોડવો જોઈએ. આ ઝોનની પેદાશોને ઓર્ગેનિક તરીકે ગણવામાં આવશે નહીં. જમીનને 4-5 વાર ખેડવી પડે અથવા ઉનાળાના પ્રારંભમાં વરસાદની પ્રાપ્તિ સાથે સારી રીતે ખોદવી પડે જેથી જમીનને મધ્યમ ઉગાડવામાં આવે. પથારી વચ્ચે 30-50 સે.મી.ના અંતરિક્ષ સાથે 1m પહોળાઈ, 15cm ઊંચાઈ અને અનુકૂળ લંબાઈના પથારી તૈયાર કરવામાં આવે છે. જંતુઓ અને રોગોથી મુક્ત, સજીવ ખેતીવાળા ખેતરોમાંથી એકત્રિત કરાયેલા બીજના રાઇઝોમનો કાળજીપૂર્વક સાચવણી માટે ઉપયોગ કરવો જોઈએ. બીજ ઉત્પાદન માટે પસંદ કરેલ ખેતરમાંથી રાઈઝોમ રોટ સાથે ઉપદ્રવિત છોડને દૂર કરો. પાયથિયમ માયરિયોટિલમથી થતા સોફ્ટરોટ રોગને નિયંત્રણમાં લેવા માટે, ટ્રાઇકોડર્મા આધારિત ફોર્મ્યુલેશન @5 ગ્રામ/કિલો રાઇઝોમની સ્લરી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને રાઇઝોમને સસ્પેન્શનથી સારવાર આપવામાં આવે છે (100 કિગ્રા રાઇઝોમ માટે 100 લિટર સસ્પેન્શન જરૂરી છે) અને તેને 45 મિનિટ સુધી રાખવામાં આવે છે અને છાંયડામાં રોપતા પહેલા તેને સૂકવવામાં આવે છે. ચોમાસાની શરૂઆત સાથે આદુ માટે વાવેતરની મોસમ માર્ચ-એપ્રિલની છે. આદુને હરોળમાં 20-25 સે.મી.ના અંતરે 30 સે.મી.ના અંતરે રોપવામાં આવે છે. એક હેક્ટર જમીનમાં વાવેતર માટે લગભગ 2.0 ટન રાઇઝોમ/હેક્ટર જરૂરી છે. વાવેતર કરતી વખતે, સારી રીતે સડેલા ઢોર ખાતર અથવા ટ્રાઇકોડર્મા (10 ગ્રામ ટ્રાઇકોડર્મા હારિઝિયનમ / કિગ્રા ખાતર) સાથે મિશ્રિત બીજના રાઇઝોમને છીછરા ખાડામાં નાખીને માટીના પાતળા સ્તરથી ઢાંકી શકાય છે અને તેને સમતળ કરી શકાય છે. 100 -200 કિગ્રા ટ્રાઇકોડર્મા સમૃદ્ધ ખાતર/હેક્ટર (3 x1 કદના 2000 પથારી) એ પાયથિયમ એસપી દ્વારા થતા સોફ્ટરોટ રોગના નિયંત્રણ માટે જરૂરી છે. લીલા પાંદડાઓ સાથે આદુની પથારીને મલ્ચિંગ કરવું એ આદુની એક મહત્વપૂર્ણ કામગીરી છે. સેન્દ્રિય ખાતર હોવા ઉપરાંત, તે જમીન અને પાણીના સંરક્ષણમાં મદદ કરે છે. અંકુરણને વધારવા, જૈવિક દ્રવ્યોમાં વધારો કરવા અને જમીનની ભેજ બચાવવા અને ભારે વરસાદને કારણે જમીન ધોવાઈ ન જાય તે માટે 10 થી 12 ટન/હેક્ટરના દરે વાવેતર કર્યા પછી તરત જ એક વખત આદુમાં લીલા પાંદડાઓ સાથે મલ્ચિંગ ત્રણ વખત કરી શકાય છે. સંપૂર્ણ પાક હોવાથી આદુને ભારે ખાતરની જરૂર પડે છે. આદુની સારી ઉપજ માટે લગભગ 20-25 ટન FYM/હેક્ટર જરૂરી છે. જો કે, 10 ટન ખાણ, 5 ટન વર્મી કમ્પોસ્ટ, 5 ટન લીલા પાંદડા સાથે 250 કિગ્રા લીમડાની કેક અને હેક્ટર દીઠ 150 કિગ્રા રોક ફોસ્ફેટનો સંકલિત ઉપયોગ ઓર્ગેનિક આદુના ઉત્પાદન અને જમીનના સ્વાસ્થ્યને ટકાવી રાખવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.
Director, ICAR-ICAR Research Complex for NEH Region, Umroi Road, Umiam, Barapani-793103
0364-2570355
