arrow_backGujarat Khet Bajar Logoગુજરાત ખેત બજાર
storefrontgrassemoji_objects
Gujarat Khet Bajar Logoગુજરાત ખેત બજાર

ખેડૂતોને સશક્ત કરવા.

ઝડપી લિંક

બજાર દ્વારા જુઓપાક દ્વારા જુઓખેત બજાર ભાવપોસ્ટર બનાવો▶YouTube સ્લાઇડ

સંસાધનો

એપીએમસી પોર્ટલસંપર્કગોપનીયતા નીતિ

© 2026 Agri-Market Gujarat. સર્વ અધિકાર સુરક્ષિત.

arrow_backખેડૂત જ્ઞાન
જૈવિક ખેતી

આમલીના બીજના ગમનો ઉપયોગ કરીને કુદરતી પ્રિન્ટીંગ

infoસરળ સમજૂતી

Tamarind seed ગમ અથવા tamarind kernel powder (TKP) Tamarind indica ના બીજમાંથી મેળવવામાં આવે છે. તે ડાયકોટાઈલેડોનસ સબફેમિલી Caesalpinioideae (Legiminosae) થી સંબંધિત છે. આમલીના બીજનો કાચો અર્ક, આમલીના બીજનો ગમ, પોલિસેકરાઇડથી સમૃદ્ધ છે, જેમાં ગ્લુકોઝ, ઝાયલોઝ અને ગેલેક્ટોઝ એકમો હોય છે, જે 3:2:1 ના મોલેક્યુલર રેશિયોમાં હોય છે. તે કાર્બનિક દ્રાવકોમાં અદ્રાવ્ય છે અને ગરમ પાણીમાં વિખેરી શકાય તેવું છે જે અત્યંત ચીકણું જેલ બનાવે છે જેમ કે વ્યાપક pH સહિષ્ણુતા સાથે મ્યુસિલેજિનસ સોલ્યુશન અને એડહેસિવ રીતે કર્નલો સરળતાથી પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ છે અને નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા સરળ છે. આમલીના દાણાના અવશેષો જૈવ-ડિગ્રેડેબલ છે તેથી સિન્થેટીક સાઈઝિંગ એજન્ટો દ્વારા થતા પ્રદૂષણને ઘટાડે છે. મોટાભાગના કુદરતી સ્ટાર્ચ ઉપયોગ માટે સલામત છે અને બિન-ઝેરીતા, ઓછી કિંમત અને સરળ ઉપલબ્ધતાને કારણે સમાન સિન્થેટીક પેઢા કરતાં વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે.

check_circleલાભ (Benefits)

  • doneજાડું એ પ્રિન્ટ પેસ્ટનું નિર્ણાયક ઘટક છે
  • doneજાડાઈનો હેતુ બે ગણો છે
  • doneપ્રથમ, જાડું કરનાર પ્રિન્ટ પેસ્ટને યોગ્ય સ્નિગ્ધતા અથવા પ્રવાહ લાક્ષણિકતાઓ આપે છે, જેથી રંગ એકસરખા અને સમાનરૂપે લાગુ કરી શકાય
  • doneબીજું, તે રંગને સ્થાને રાખે છે જેથી કરીને એક રંગની પેસ્ટને બીજા રંગ પર રક્તસ્ત્રાવ કર્યા વિના બીજાની બાજુમાં લાગુ કરી શકાય
  • doneરંગો સાથે, જાડું રંગ પણ સૂકાયા પછી રંગને સ્થાને રાખે છે જ્યાં સુધી પ્રિન્ટેડ ફેબ્રિક ફિક્સેશન પ્રક્રિયામાંથી પસાર ન થાય જ્યાં રંગ જાડામાંથી મુક્ત થાય છે અને ફાઇબરમાં ફેલાય છે
  • doneકોઈપણ રાસાયણિક અથવા મિકેનિકલ ફિનિશિંગ કરવામાં આવે તે પહેલાં રંગો સાથે વપરાતા જાડાઓને પછી ફેબ્રિકમાંથી ધોઈ નાખવામાં આવે છે
  • doneસ્ટાર્ચનો ઉપયોગ કાપડ ઉદ્યોગમાં વાર્પ યાર્ન માટે સાઈઝિંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે
  • doneઅનાજ દ્વારા આપવામાં આવેલ સ્ટાર્ચને આ સ્ટાર્ચ દ્વારા બદલી શકાય છે જેથી અનાજની અછત ટાળી શકાય

વધુ માહિતી માટે સંપર્ક

location_on

Director, ICAR-Central Institute for Women in Agriculture, Plot No.50-51, Mouza-Jokalandi, Baramunda Post, Bhubaneshwar-751003

call
0674-2386241
mail
director.ciwa@icar.gov.in
fax

0674-2386242

callકૉલ કરો