મગફળીમાં અફલાટોક્સિન દૂષણ i] લણણી પહેલાના તબક્કામાં અને ii] કાપણી અને કાપણી પછીના તબક્કામાં સમાયેલું છે. લણણી પછીની વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓ: ડુંગળી/લસણ સાથે પાક પરિભ્રમણને અનુસરો, ટૂંકા/મધ્યમ સમયગાળાની વિવિધતા પસંદ કરો, સિઝનના અંતના દુષ્કાળથી બચવા માટે વાવણી પહેલાની સિંચાઈ સાથે પખવાડિયા સુધીમાં આગોતરી વાવણી કરો, ભેજના સંરક્ષણ માટે રોપણી માટે જોડી પંક્તિની પદ્ધતિ અપનાવીને આંતર-પંક્તિ જળ સંચયને અનુસરો, દુષ્કાળના અંતમાં ભેજનું રક્ષણ કરો. વરસાદ આધારિત મગફળી માટે સિંચાઈ, લણણી અને લણણી પછીની વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓ: ખેતરના પેચ કે જેમાં તણાવ અથવા આશ્રયગ્રસ્ત રોગો અથવા જીવાતોનો ઉપદ્રવ થયો હોય તેને લણણી, સૂકવી અને અલગથી સંગ્રહિત કરવી જોઈએ કારણ કે તેમના ઉત્પાદનમાં અફલાટોક્સિન હોવાની સંભાવના છે, લણણી દરમિયાન શીંગોને યાંત્રિક નુકસાન ટાળો અને શીંગો ચૂંટો અને નુકસાન ન કરો. તેમને પાકેલી પાકેલી શીંગો સાથે મિક્સ કરો. ઉપરાંત, ભેગી કરેલી શીંગોને અલગથી રાખો, શીંગોને 7% ના સુરક્ષિત ભેજ સ્તર સુધી સૂકવો, ખામીયુક્ત (મોલ્ડી, વિકૃત, વિકૃત, સડી ગયેલી, સુકાઈ ગયેલી, જંતુઓથી ક્ષતિગ્રસ્ત) કર્નલો અલગ કરવા જોઈએ, 160µ HDPE બેગ/ PICS બેગમાં સ્ટોર કરો.
Director, ICAR-Directorate of Groundnut Research, Ivnagar Road, P.B.No.5, Junagadh, Junagadh-362001
0285-2672550
