કેળાના કચરાનો ઉપયોગ ભારત, ફિલિપાઈન્સ અને નેપાળના વિવિધ દેશોમાં બાયો-આધારિત ઉત્પાદનો અથવા સામગ્રી બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે, જે કચરાથી લઈને મોંઘા રસપ્રદ ઉત્પાદનો સુધીના ઉત્કૃષ્ટ વ્યવસાયિક કાર્યક્રમને મહત્ત્વ આપે છે. હાલમાં કપાસ મેળવવાના ઊંચા ખર્ચને કારણે જ્યુટ, કેળા અને શણ જેવા સમાન શોષી શકે તેવા રેસા સાથે બદલવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે. કેળાના કચરાના વિવિધ સ્ત્રોતમાંથી બાયોડિગ્રેડેબલ પ્લેટ્સ, બેગ્સ, કપ, યાર્ન, ટેક્સટાઇલ મટિરિયલ પેપર અને પેપરબોર્ડ્સ જેવા હસ્તકલા ઉત્પાદનોનો વિકાસ પોલિમર આધારિત ઉત્પાદનોના ઉપયોગને દૂર કરવા માટે વૈકલ્પિક સામગ્રી તરીકે કાર્ય કરે છે. બનાના શીથ મેટ, બોક્સ અને બાસ્કેટનું ફેબ્રિકેશન, જે પ્રાકૃતિક આધારિત સામગ્રીને કારણે ગ્રાહકોને બજારમાં વધુ ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે. આ કચરો વ્યવસ્થાપન પ્રક્રિયા રોજગારીની ઘણી તકો ઉભી કરશે અને સમાજમાં સારા ઉદ્યોગ સાહસિકોને પ્રોત્સાહન આપશે.
Director, ICAR-National Research Centre for Banana, Thogamalai Main Road, Thayanur Post, Trichi-620102
NA
