પરંપરાગત રીતે મગફળીની શીંગો છીનવીને કાં તો હાથની ખાસ આંગળીઓ વડે શીંગો કાઢીને અથવા મગફળીની ઝાડીઓ પર બદામના ઝૂમખાને સળિયાથી અથવા પથ્થર પર મારવાથી કરવામાં આવે છે. પરંપરાગત પદ્ધતિ કંટાળાજનક છે અને આંગળીઓના ટીપ્સને ઇજા પહોંચાડે છે અને ખભા, હાથ અને ગરદનમાં મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સમસ્યા ખૂબ જ સામાન્ય છે અને મોટાભાગે મહિલા ખેડૂતો દ્વારા ઘણી મહેનત અને સમયની માંગ કરવામાં આવે છે. આમ મગફળી સ્ટ્રિપર મહિલાઓની સ્ટ્રીપિંગની કઠિનતા ઘટાડવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
Director, ICAR-Central Institute for Women in Agriculture, Plot No.50-51, Mouza-Jokalandi, Baramunda Post, Bhubaneshwar-751003
0674-2386242
