બનાના સેન્ટ્રલ કોર (સ્ટેમ) જ્યુસ આધારિત રેડી-ટુ-સર્વ (RTS) પીણું

infoસરળ સમજૂતી

કેન્દ્રિય કોર સ્ટેમમાંથી રસ જાતે અથવા યાંત્રિક રીતે કાઢવામાં આવે છે. દાંડી ફાઈબર અને પોટેશિયમથી ભરપૂર હોય છે. પ્રક્રિયામાં સ્યુડો-સ્ટેમમાંથી સેન્ટ્રલ કોરનું નિષ્કર્ષણ, સ્લાઇસિંગ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપવા, ફાઇબરને દૂર કરવા, રસને ક્રશિંગ અને નિષ્કર્ષણ, પેસ્ટ્યુરાઇઝેશન, પેકિંગ, વંધ્યીકરણ અને સંગ્રહનો સમાવેશ થાય છે. તેને ઠંડી સ્થિતિમાં પીરસવું જોઈએ. બનાના સેન્ટ્રલ કોર (સ્ટેમ) રસ આધારિત ચાસણી અને સ્ક્વોશને ખાંડ અને સાઇટ્રિક એસિડ સાથે સ્ટેમ જ્યુસનું મિશ્રણ કરીને વિકસાવવામાં આવ્યું હતું. વિવિધ સ્વાદવાળા RTS સ્ટેમ જ્યુસમાં, આદુ અને નન્નારી (ભારતીય સરસાપારિલા) સ્વાદવાળા RTS સ્ટેમ જ્યુસને ખૂબ જ સ્વીકારવામાં આવ્યા હતા.

check_circleલાભ (Benefits)

• doneનકામા પદાર્થોમાંથી બનાવેલ ઉપયોગી ઉત્પાદન, જે બજારોમાં સામાન્ય રીતે ઉપલબ્ધ ફળોના રસથી અલગ છે
• doneતેમાં કિડની સ્ટોન ઓગળવાની મિલકત છે
• doneતેને આદુ અને નન્નરી સ્વાદોથી સમૃદ્ધ બનાવી શકાય છે, જે ખૂબ જ સારો સ્વાદ બનાવે છે અને ત્રણ મહિના સુધી સુરક્ષિત રીતે સંગ્રહિત કરી શકાય છે
• doneતે સસ્તી કિંમતે ઉત્પાદન કરી શકાય છે અને કાચો માલ આખા વર્ષ દરમિયાન ઉપલબ્ધ રહે છે
• doneતે ગ્રામીણ રોજગારીનું સર્જન કરે છે